LUNA HAIRの寺﨑です🐄
11月の第3木曜日、
ボジョレーヌーボーの解禁日でしたね🍷
今年は葡萄の収穫量がかなり少なく、
その分丁寧に扱い品質を保持したそうです
その為口当たりのなめらかさや
フレッシュな果実感を感じる仕上がりに❕
実は私人生で初めてボジョレーを
口にしたのですがガメイという同じ葡萄の
品種なのに作り手さんによってこんなにも
味わいが違うのかと衝撃を受けました❕
とっても奥が深いんですね〜
美味しいワインとお料理で幸せな酔い夜、
ごちそうさまでした🥴🍷
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